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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 12,5%
Vale do Bomfim é um vinho branco aromático e cítrico da região do Douro, onde se destacam aromas de frutos cítricos jovens e frescos, com delicadas notas florais e toques minerais. Apresenta um perfil aveludado, com notas de melão e lima combinadas com uma acidez elegante.
Vinificação:
Vale do Bomfim é um vinho branco produzido a partir de uvas brancas autóctones de Malvasia Fina, Viosinho, Moscatel Galego e Arinto da região vitivinícola do Douro. Após a fermentação, o vinho estagiou em cubas de inox, onde permaneceu em contacto com as borras finas e foi sujeito a agitação regular durante 4 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Malvasia Fina, Viosinho, Moscatel Galego, Arinto.
Notas de Prova:
Vale do Bomfim é um vinho branco intensamente aromático e frutado, que apresenta um perfil fresco e cítrico. É um vinho branco que apresenta aromas exuberantes com aromas de melão e lima, um perfil pouco tropical com acidez bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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